अवन को साफ करने की कई सारी मेथड्स मौजूद हैं, लेकिन उनमें से ज़्यादातर में केमिकल्स का इस्तेमाल शामिल होता है। बेकिंग सोडा इस्तेमाल करने उन ठोस केमिकल्स का एक अच्छा और नेचुरल विकल्प हो सकता है। अपने अवन को साफ करने के लिए, अवन को एक बेकिंग सोडा के पेस्ट से कोट (या लेयर) करें, उसे रातभर के लिए लगा रहने दें और फिर व्हाइट विनेगर के साथ में क्लीनिंग को पूरा करें।
[संपादन करें]चरण
[संपादन करें]अवन को कोट करना (Coating the Oven)
- अवन के सारे रैक को बाहर निकाल लें: आपको अवन के अंदर मौजूद पिज्जा स्टोन्स या अवन थर्मामीटर के जैसी बाकी की दूसरी चीजों को भी निकाल लेना चाहिए। सफाई करना शुरू करने से पहले एक बार चेक कर लें कि अवन के अंदर कुछ भी नहीं छूट गया है।[१]
![Clean an Oven with Baking Soda Step 1.jpg]()
- लूज बिल्ड-अप (जमा हुए हिस्सों) को कुरेदकर निकाल लें: आपके अवन के अंदर काफी सारे जले हुए फूड्स और बिल्ड-अप हो सकते हैं। बेकिंग सोडा को लगाने के पहले, उन लूज बिल्ड-अप को ज्यादा से ज्यादा साफ करने की कोशिश करें। लूज चीजों को कुरेदकर निकालने के लिए प्लास्टिक या सिलिकोन स्पेचुला का इस्तेमाल करें। आपको उसे पूरा निकालने की जरूरत नहीं है—बस उसमें जो भी पहले से लूज या लगभग थोड़ा सा लूज हो, उसे कुरेदकर निकाल लें।[२]
- बेकिंग सोडा और पानी से एक पेस्ट बना लें: एक छोटे कटोरे में ½ कप (170 g) बेकिंग सोडा को 3 चम्मच (15 ml) पानी के साथ मिला लें। अब जब तक कि ये मिक्स्चर एक आसानी से फैलने के लायक पेस्ट में नहीं बदल जाता, तब तक उसे अच्छे से मिक्स करें। अगर 3 चम्मच पानी से फैलने के लायक पेस्ट नहीं बन रहा है, तो पानी की मात्रा को एडजस्ट कर लें।[३]
- पेस्ट को अवन के अंदर फैला लें: अगर आपने ग्लव्स पहने हैं, तो आप इस पेस्ट को अपने हाथ से ही अवन के अंदर फैला सकते हैं। अगर आप ऐसा नहीं कर सकते हैं, तो आप एक साफ स्पेचुला से भी पेस्ट को अंदर फैला सकते हैं। अवन के इंटीरियर पर पेस्ट फैला लें। इस पेस्ट को गरम होने वाले एलीमेंट्स पर मत फैलाएँ।[४]
- कोई बात नहीं, अगर ये पेस्ट अवन के कुछ हिस्सों पर ब्राउन या फिर दानेदार बन जाए।
[संपादन करें]अवन को साफ करना (Wiping Down the Oven)
- पेस्ट को रातभर के लिए लगा रहने दें: पेस्ट को अगर 12 घंटे के लिए या रातभर के लगा रहने दिया जाए, तो वो ज्यादा अच्छी तरह से काम करता है। अगर आपके पास में ज्यादा समय नहीं है, तो आप पेस्ट को 40 मिनट के लिए लगाए रख सकते हैं। हालांकि, अगर आप इसे कम समय के लगा छोड़ते हैं, तो फिर एक डीप क्लीन के लिए आपको इस प्रोसेस को फिर से दोहराना पड़ेगा।[५]
- बेकिंग सोडा को साफ कर लें: पेस्ट को लगा हुए छोड़ने के बाद, एक गीले कपड़े की मदद से पेस्ट को पोंछकर साफ कर लें। कपड़े को गीला करने के लिए गरम पानी का इस्तेमाल करें। आपको ज़्यादातर पेस्ट कोनिकलने के लिए शायद थोड़ा मजबूती के साथ स्क्रब करने की जरूरत पड़ेगी।[६]
- बचे हुए पेस्ट को कुरेदकर निकाल लें: आपको शायद गीले कपड़े से पूरे पेस्ट को साफ करके निकालने में मुश्किल जाएगी। अगर ऐसा ही हुआ है, तो फिर बाकी के पेस्ट को अवन में से निकालने के लिए एक स्पेचुला का इस्तेमाल करें। उसमें कुछ बचे हुए अवशेष भी रह सकते हैं, लेकिन क्योंकि आप उसे निकालने के लिए विनेगर का इस्तेमाल करेंगे, इसलिए उसके लगे रहने से कोई परेशानी नहीं।[७]
[संपादन करें]विनेगर के साथ में पूरा करना (Finishing with Vinegar)
- अवन के अंदर विनेगर से स्प्रे कर लें: एक स्प्रे बॉटल में व्हाइट विनेगर भरें। पेस्ट के बचे हुए अवशेषों वाले एरिया पर विनेगर से स्प्रे कर लें। विनेगर की वजह से बेकिंग सोडा से फ़ोम बनना शुरू हो जाएगा।[८]
- अवन को एक बार फिर से साफ करें: अवन के फ़ोम वाले हिस्सों को साफ करने के लिए एक गीले कपड़े का इस्तेमाल करें। अगर अवशेष बना रहता है, तो और विनेगर का इस्तेमाल करें और एक बार फिर से पोंछ लें। जब तक कि आपका अवन साफ नहीं हो जाता, तब तक पोंछना जारी रखें।[९]
- अवन रैक्स साफ करें: बेकिंग सोडा को अवन रैक्स के ऊपर फैलाएँ। फिर, व्हाइट विनेगर को रैक्स के ऊपर डालें या स्प्रे करें। बेकिंग सोडा से फ़ोम बनना शुरू हो जाएगा। जब ऐसा होता है, रैक्स को टब में या गरम पानी में डुबो दें। रैक्स को रातभर के लिए पानी में ही डूबा रहने दें।[१०]
- अवन के रैक्स को फिर से लगा दें: जब आप सफाई पूरी कर लें, अवन रैक्स को वापस अवन में लगा लें। आप अब अवन के अंदर से निकाली हुई हर एक चीज को वापस उसमें रख सकते हैं। आपका अवन अब इस्तेमाल के लिए तैयार है।[११]
[संपादन करें]सलाह
- अगर आप आपके अवन को पहली बार में आपके चाहे अनुसार साफ नहीं कर पाए हैं, तो आपको शायद एक बार फिर से इस प्रोसेस को रिपीट करने की जरूरत पड़ेगी।[१२]
- अगर बेकिंग सोडा और पानी का मिक्स्चर अकेले काम नहीं कर रहा है, तो फिर आप उसमें 1/8 कप (237mL) लिक्विड डिश सोप भी मिला सकते हैं।[१३]
[संपादन करें]चेतावनी
- सफाई करते समय स्किन इरिटेशन से बचने के लिए रबर ग्लव्स का इस्तेमाल करना न भूलें।
[संपादन करें]चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- बेकिंग सोडा
- पानी
- स्पंज
- व्हाइट विनेगर
- रबर ग्लव्स
- स्पेचुला
[संपादन करें]रेफरेन्स
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-clean-an-oven-cleaning-lessons-from-the-kitchn-201191
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- ↑ http://www.thisgrandmaisfun.com/oven-cleaning/
- ↑ http://www.quickanddirtytips.com/house-home/housekeeping/how-to-clean-with-baking-soda
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- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-clean-an-oven-cleaning-lessons-from-the-kitchn-201191
- ↑ https://www.bobvila.com/articles/how-to-clean-oven-racks/#.WQeu0clumgQ
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-clean-an-oven-cleaning-lessons-from-the-kitchn-201191
- ↑ http://www.thisgrandmaisfun.com/oven-cleaning/
- ↑ http://www.thisgrandmaisfun.com/oven-cleaning/